Sand

Lunchmeny vecka 26

• Nattbakad karré, tomat- och löksalsa, picklad jalapeno, klyftpotatis, avocadocrème, lime, koriander — 199 kr
• Sands Bouillabaisse, aioli, fänkålscrudité, citron, Bjärepotatis — 199 kr
• Gravad lax, dillstuvad potatis, hovmästarsås, Bjärecrudité, citron- och dillolja — 199 kr
• Kalv tri tip, dragonvelouté, rostad potatis, gröna bönor med varmrökt sidfläsk och vitlök — 199 kr
• Ångad torskrygg, brynt smör, räkor, fänkål, dillpotatis, pepparrot, citron — 199 kr
• Citronbakad Bjärekyckling, örtcrème, parmesanpotatis, friterad palsternacka — 199 kr
• Kalvköttbullar, tomat- ochbasilikasås, rostad potatis, parmesan, örtolja — 199 kr
• Smörbakad sej, gratinerad med rökt paprikacrème, rostad paprika, vitlök, örter, Bjärepotatis, sockerärtor, citron- och örtsallad, rostad mandel — 199 kr