Lunchrestauranger i Täby

PUYLINSOTTO

Puylinser, grädde, fetaost, oliver, rödlök, olivolja, skottsallad

ITALIENSK RÅBIFF

Innanlår, citronolja, pommes, svart vitlök, parmesan, kantarell

OXFILÉ

tomatsallad, parmesan fries, bearnaise sauce

Goi Cuon

Färska vårrullar fyllda med MSC-märkta handskalade räkor, grillad kycklingfilé, mango, sallad, örter, risnudlar, inlagda rotfrukter och jordnötter.

Bun Bo Hue

Traditionell soppa från Hue-regionen. Serveras med biff, runda risnudlar, böngroddar och örter.

Bun Ga Nuong

Grillad kycklingfilé. Serveras med risnudlar, jordnötter, sesamfrö, sallad, inlagda rotfrukter och örter.

KAMIKAZE CORN ROLL

(Friterad): Rostad majs, portabello, cheddarost, chilimajo, sojabönor, toban djan, salladslök, koriander.

SNEAKY SAMURAI

Kycklinglårfilé, ris, mango, teriyaksås, sojamajo, salladslök, togarashi, chili, soja, avokado, sojabönor, kimchi, picklad rödkål, smashed spicy cucumber

SPICYMISO KAKUNI

Bakad fläsksida, spicy tare, fläskbuljong, vetenudlar, salladslök, portabello, ägg, sesamfrön, chiliolja

GRETAS OMELETTE

Välj mellan två toppings: Comté ost, Karamelliserad lök, Bayonne skinka, Champinjoner, Spenat och Tomat.

SALADE NIÇOISE

Salade Niçoise med grillad tonfisk, haricots verts, ägg, tomater, oliver och potatis.

GRILLAD LAMMSTEAK

Vårlamm med tomat provençal och haricots verts & rödvinsås

Hjortskavsgryta med skogssvamp, rårörda lingon och potatispuré

med skogssvamp, rårörda lingon och potatispuré

Panerad spättafilé vårlökscreme, citronstompad potatis, picklade grönsaker

vårlökscreme, citronstompad potatis, picklade grönsaker

Dagens husman

Pizza

Pane fresco/ vitlöksbröd

Eget, färskt, bröd med smak av vitlök.

Verde

Vår egen tomatsås, mozzarella, zucchini & aubergine med färska Champinjoner, semitorkade tomater, fårost, rödlök, Parmigiano Reggiano D.O.P.

Pappardelle al Funghi

Bred bandpasta tillagas med brynta färska champinjoner, karljohanssvamp, vitlök, chili, vitvin, grädde, Parmigiano Reggiano DOP.

INSALATA VEGETARIANA

LASAGNE

vår populära hemmagjorda lasagne

PAPPARDELLE AL TARTUFO

tryffelsås, skogssvamp, grana padano, persilja

Chèvresallad

Innehåll Pasta Romansallad Svarta Oliver Gröna ärtor Morötter Rödbetor Honung Valnötter Balsamico

Falaffelsallad

Innehåll Pasta Romansallad Pesto Svarta oliver Körsbärstomater Rödlök Alpha groddar Vitlökssås

Kycklingsallad

Innehåll Pasta Romansallad Körsbärstomater Rödlök Alpha groddar Kyckling Krutonger Morötter Feta ost Grano Padano Caesar dressing

Indiska laxbiffar

Ost och skinka

Crêpe med ost och skinka (gluten)

Barnkomplett

Galette med stekt ägg, ost och skinka

Barnfeta

Galette med fetaost, vår egen pesto, rostade solrosfrön, tomater, bladspenat och emmentalerost

Linser i curry med papadam och blomkål

Pannbiff med lök

Sallad med varmrökt lax och örtdressing

CURRY

Välj mellan lamm, biff, räkor eller kycklingfilé

VEGETARISK GRYTA

Blandade grönsaker i tomat och currysåsr

CHICKEN KORMA

Välj mellan lamm eller kycklingfilégryta, som tillagas med grädde, russin, och cashewnötter

Papadam

Krispiga chips gjorda av linser. Serveras med mango chutney.

Vårrulle

Friterade vårrullar fyllda med grönsaker. Serveras med mango chutney.

Chicken Samosa

Friterade tunnbröd med kyckling, vitkål, chili, koriander och indiska kryddor. Serveras med myntasås.

Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka

Varm smörgås med ost, skinka, senap och tomat

Dagens Soppa med vitlöksbröd

Brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk, tomat, chili, serveras med lime-koriandermarinerade räkor och ris

Korv Stroganoff med ris

Kycklingfilé med pepparsås och bacon-potatiskaka

Bakad potatis

med skagenröra, kycklingcurry eller tonfisk

Beef Jalfrezi

En mustig smakfull biffgryta med blandade paprikor och lök.

Chicken Korma

En krämig och lite söt kycklinggryta med mandel, pistage och cashewnötter, kokosflingor och rosiner.

Chicken Tikka

Youghurt och kryddmarinerade kycklingfilébitar på spett och kolgrillat.

Pannkakor med sylt och grädde 3st

Pannkakor med sylt och grädde 6st

Omelett med räkor och dill

Dagens Sushi (8 bitar)

3 Maki 5 Nigiri

DUMPLINGS

Valfria fyllningar

Fläsk

salladskål, lök, ingefära, peppar

Yakiniku

Långkokt högrev, böngroddar, ärtskott, sesam, togarashi, teriyakisås, vårlök, chilimajo, rostad lök, inlagd ingefära, picklad gurka.

Chevresallad

Chevresallad med rödbetor, gurka, tomat, picklad rödlök, valnötter och honung

Lammfärsbiffar

Serveras med rosmarinsky, rostad potatis samt paprika relish

Risotto med pesto

Risotto med pesto, marconamandel, parmesan och friterad zucchini