Gamla Franska

med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och  honungs- & Champagnevinägrett

med grillad majs, sotad lök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites

med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger

med aioli

Ugnsbakad laxfilé med krämig pepparrotssås, räkor, broccoli & färsk potatis Oven-baked salmon fillet with creamy horseradish sauce, prawns, broccoli & fresh potatoes

Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon & färskpotatis Fried pork with creamy onion sauce, fresh lingonberries & fresh potatoes

Matveterisotto med rödbetor, getost, vitvin & ruccolasallad Wheatberry risotto with beetroots, goats cheese, white wine & rocket salad

med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré

med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och  honungs- & Champagnevinägrett

med grillad majs, sotad lök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites

med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger

med aioli

Ugnsbakad laxfilé med krämig pepparrotssås, räkor, broccoli & färsk potatis Oven-baked salmon fillet with creamy horseradish sauce, prawns, broccoli & fresh potatoes

Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon & färskpotatis Fried pork with creamy onion sauce, fresh lingonberries & fresh potatoes

Matveterisotto med rödbetor, getost, vitvin & ruccolasallad Wheatberry risotto with beetroots, goats cheese, white wine & rocket salad

med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré