Brasserie Bouquet

Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost och rödlök samt caesardressing

Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing

Gratinerad chevrèost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor och rostade valnötter samt honung

Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver, körsbärstomater, krutonger och sparris samt pestodressing

Wallenbergare gjord på lax och sej serveras med potatispuré, picklad rödlök, gröna ärtor samt skirat smör

Örtbiffar smaksatta med dijonsenap serveras med persiljeslungad potatis, citronslungade sockerärtor samt löksås

Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom och dill samt liten grönsallad

Pasta Tagliatelle smaksatt med basilika serveras med marinerade champinjoner, basilika marinerad parmesanost samt soltorkadtomatssås

Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost och rödlök samt caesardressing

Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing

Gratinerad chevrèost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor och rostade valnötter samt honung

Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver, körsbärstomater, krutonger och sparris samt pestodressing

Wallenbergare gjord på lax och sej serveras med potatispuré, picklad rödlök, gröna ärtor samt skirat smör

Örtbiffar smaksatta med dijonsenap serveras med persiljeslungad potatis, citronslungade sockerärtor samt löksås

Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom och dill samt liten grönsallad

Pasta Tagliatelle smaksatt med basilika serveras med marinerade champinjoner, basilika marinerad parmesanost samt soltorkadtomatssås