Dagens lunch i Helsingborg

10 bitar insideout maki (kockens val)

Vego dampling

Dumpling

( kyckling / vego)

Lunchbuffé

Boeuf bourguignon - potatispuré - haricot verts

Bönchili - cremefraiche - jalapeños - picklad lök - quezadillas o nachos

Sillalunch på Plateau

Till bordet serverar vi en plateau till ert sällskap med 5 sorters sill, gravad lax, rökt lax, hovmästarsås, skagen, ägg, sillpotatis, janssons frestelse, bröd, knäckebröd, smör, ost och creme brulée.

Kalvlever med lök, fläsk, potatis och lingon

Skånsk äggakaka med stekt fläsk och lingon

3 valfria gourmetas

Fläskschnitzel

Serveras med stekt potatis, gröna ärtor, kapris, ansjovis och bearnaisesås

Fläskytterfilé

Serveras med pommes,stekta grönsaker och pepparsås

Kykling Sallad

Grillad kykling, bacon, cesardressing, krutonger och parmesan.

Nr 1. Kombination 8 bitar lunch

2 lax nigiri 1 nigiri med räkor 1 nigiri med tonfisk, 4 uramaki.

Nr 2. Kombination 10 bitar lunch

3 lax nigiri 2 nigiri med räkor 1 nigiri med tonfisk, 4 uramaki.

Nr 43. Korean fried chicken Lunch

Deep fried chicken glazed in gochujang sauce or Sweet Garlic Soy Served with rice and kimchee salad.

Mörad kalv

Sötsyrlig dillvelouté / Potatispuré / Rostad morot

Veckans Vegetariska

Halloumi Stroganoff / ris / selleri / svamp / Dijon / crème fraiche / cornichon

Oxrullader / potatispuré / kantarellsås / morot / gelé / örtsallad

Asiatisk sesamglaserad lax / sojabönor / ingefära / ris / kål / chilimajo

Nötbit med grillad grönsak, örtbearnaisesås, skysås och krämig potatisgratäng

Fredags Bento

Lax spett teriyaki (2st), 5 bitar sushi, sallad & ris

Dansk fläskstek med skysås, rödkål, äpplemos och kokt potatis

Vitvins pocherad fiskfilé med räk & dillsås och kokt potatis

Grillad kycklinginnerfilé på spett med hemlagad jordnötssås

Kycklingfilé med ananas och blomkål i krämig thai gul curry

Vitlöksmarinerade jätteräkor med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika

Hamntorget

Heden

Kyckling, curry i kokosmjölk (kockens val)

Thaimix (friterad kyckling + friterade räkor + veg. vårrullar)

sweetchili, sötsur, jordnötssås

Wokad biff med grönsaker (kockens val)

Fläsk med bambu och salladslök

Kyckling i massamancurry , kokosmjölk , potatis och jordnötter

Stekta äggnudlar med biff , broccoli , paprika , chili och thaibasilika

Äggnudlar med grönsaker

Stekt ris med kyckling, kimchi på sidan

Wokad biff med spansk peppar

Plommon späckad karré

Rostad potatis, spetskål, äpple- och senapskräm, skysås

Konfiterat anklår med chokraute, apelsinsås, glaserade äpplen och potatisgratäng