Dagens lunch i Lund

Pasta

med pesto, rostade solroskärnor, soltorkad tomat, ruccola & parmesan

Schnitzel

med purjolökspotatis, skysås, ärtor, kapris, ansjovis & citron

Caesarsallad

med kyckling, bacon & krutonger

Holmgrens Pytt i panna

med rödbetor och äggula

Boeuf Bourguignon

Fransk köttgryta med de klassiska ingredienserna och potatispuré.

Nattbakad oxkind

med potatis, rotfrukter, skogssvamp och en härlig rödvinsreduktion.

Panerad schnitzel

med klyftpotatis, citron, ärtor och gräddsås

Lunchbuffé

Stor Lunchbuffe med smak av medelhavet! Flera olika varmrätter, vegetariskt, soppa, sallader och hembakat bröd. Kaffe/te och vatten ingår!

Fish n chips

Halloumisallad

Bakad getostsallad

med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och  honungs- & Champagnevinägrett

VECKANS FISK

Ugnsbakad laxfilé med krämig pepparrotssås, räkor, broccoli & färsk potatis Oven-baked salmon fillet with creamy horseradish sauce, prawns, broccoli & fresh potatoes

VECKANS HUSMAN

Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon & färskpotatis Fried pork with creamy onion sauce, fresh lingonberries & fresh potatoes

Chili kyckling

Fläsk med surkål och glasnudlar

Jordens tre goda wok

Kung Pao Tofu

Friterad tofu med wokad zucchini, paprika och lök i stark och syrlig sichuansås. Toppat med jordnötter och serveras med ris.

Kung Pao Kyckling

Wokad kyckling med zucchini, paprika och lök i stark och syrlig sichuansås. Toppat med jordnötter och serveras med ris.

Pulled Pork-Burgare

Pulled fläskkarré tillagad i Ihsiris egna ribs-glaze. Serveras i ett briochebröd med inlagd rödlök och sesamcoleslaw.

Bricks Lasagne med lagrad ost, bakad tomat, romansallad och bechamelsås

Krispig aubergine med tomatsås, krämig ost, gurka, tomat, oliver och rödlök

10 Bitar (helgfria tisdag - torsdag)

Standard meny

12 Bitar (helgfria tisdag - torsdag)

Standard meny

Poke Bowl (endast helgfri fredag)

Välja mellan lax, tofu, crispy räka, crispy chicken.

Pensionärslunch

Lunchbuffé

HONUNGS GLASERAD STEAK

MOROTSPURÉ - PUMPAFRÖ - SKYSÅS

ITALIENSKA KÖTTBULLAR I TOMATSÅS

SPAGHETTI - VITLÖKSOLJA - PARMESAN - BASILIKA

PANNBIFF

STEKT LÖK - KOKT POTATIS - GRÖNPEPAPPARSÅS

Grillad halloumi med Pico de Gallo serveras med melonklyfta samt örtcreme

Nattbakad fläskkarré av gårdsgris med asiatisk gurksallad, paprikaris & chilimayo

Citron & peppargravad fjordlax med dillkokt nypotatis, rostade buntmorötter samt löjromscreme

Libanesisk lunchbuffé

Sushi Dog

TO GO

MIXAD SUSHI

11 bitar (8 maki & 3 nigiri)

MIXAD NIGRI

9 bitar

LUNCHDEAL

Hos oss får du alltid en lunch med burgare, pommes, husets mayo och dryck

Rigatoni ai 4 formaggi e funghi

Rigatoni, krämig sås på 4 sorters ostar, champinojner, parmesan och persilja.

Linguine con gamberi piccante e pangrattato

Linguine, stekta räkor, körbärstomater, chilli, ströbröd – dill och persilja.

Strozzapreti alla bolognese

Strozzapreti, nötfärs, tomatsås basilika och parmesan.